首先，余甘子具有清热凉血、消食健脾、生津止渴的功效。余甘子味甘、酸、涩，性凉，归肺、胃经，可以用于治疗血热血瘀、消化不良、腹胀、咳嗽、喉痛、口干及维生素C缺乏症等。在藏药中，余甘子常与诃子、毛诃子同用，被称为“三大果”，在《藏药标准》中，含余甘子的成药占比高达25%。
其次，余甘子具有抗炎、抗氧化、抗衰老、保肝等作用。近年来，研究结果表明，余甘子中含有丰富的黄酮类化合物、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、维生素A、维生素pp等营养成分，尤其是维生素C含量极高，是苹果的160倍，柑橘的100倍。这些成分具有很好的抗氧化作用，可以有效清除体内的自由基，延缓细胞衰老，提高机体抗氧化能力。
此外，余甘子还具有抗癌、护肝、抗胃溃疡、抗菌、解毒等作用。余甘子中含有一种可以阻碍致癌物亚硝基化合物合成的成分，同时富含的维生素C也是一种广泛抗癌的有效成分。余甘子还可以降低血清、胆固醇和脂肪，保护肝脏。此外，余甘子中的丁醇具有保护胃黏膜的作用，可以有效防止胃溃疡的发生。对于金黄色葡萄球杆菌、大肠杆菌等细菌，余甘子具有抑制和杀灭作用，尤其适用于小孩子的病毒性肠炎。余甘子还具有解金属毒的作用，可以排除体内的铜、镍等有毒金属。
在中医理论中，余甘子性凉味苦甘，具备润肺利咽、补益肝肾、止咳化痰、生津解毒的作用，可用于治疗咽喉疼痛、肺火或感冒风热、干咳喉干、烦躁等。此外，余甘子还具有美白淡斑、止血抑菌等功效。
总之，余甘子是一种具有丰富药用价值和营养价值的神奇之果。它不仅可以作为药材使用，还可以作为保健品食用。然而，需要注意的是，脾胃虚寒、腹泻者应禁忌食用余甘子，否则可能会加重病情。长期服用余甘子也可能增加肝脏的负担，不利于身体健康。因此，适量食用余甘子，充分发挥其神奇功效与作用，才是正确的选择。