百合蒸鸡蛋的制作过程简单易学，首先需要准备新鲜鸡蛋、百合以及适量的调料。将百合洗净后，切成薄片，鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀。接着，将百合片均匀地铺在盘底，再将调好的鸡蛋液倒入盘中，轻轻摇晃，使鸡蛋液均匀地覆盖在百合上。
将装有鸡蛋和百合的盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直至鸡蛋凝固。取出后，撒上葱花、香菜等点缀，即可享用。这道菜色泽洁白，口感滑嫩，既保留了百合的清香，又让鸡蛋的鲜美更加突出。
百合蒸鸡蛋之所以能够助你肌肤焕发光彩，主要得益于百合和鸡蛋的营养成分。以下是这道菜肴的养生功效：
1. 百合：百合含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质等营养成分，具有润肺止咳、养心安神的功效。长期食用百合，可以改善皮肤干燥、粗糙等问题，使肌肤更加细腻、光滑。
2. 鸡蛋：鸡蛋富含优质蛋白质、维生素A、维生素B2、维生素D等营养成分，具有滋补养颜、增强免疫力的作用。鸡蛋中的卵磷脂还能帮助肌肤保持水分，防止皮肤干燥。
3. 养生搭配：百合蒸鸡蛋中的百合和鸡蛋相互搭配，不仅口感鲜美，还能发挥出各自的营养功效。百合的润肺止咳与鸡蛋的滋补养颜相结合，有助于改善肌肤状况，使肌肤焕发光彩。
此外，百合蒸鸡蛋还具有以下养生作用：
1. 降低血压：百合和鸡蛋都具有降低血压的作用，对于高血压患者来说，是一道很好的食疗佳肴。
2. 抗癌防癌：百合和鸡蛋都含有丰富的抗氧化物质，能够增强人体免疫力，预防癌症的发生。
3. 延缓衰老：百合蒸鸡蛋中的营养成分有助于延缓衰老，保持年轻态。
总之，百合蒸鸡蛋是一道既美味又养生的佳肴，它不仅能够助你肌肤焕发光彩，还能为你的身体健康加分。不妨在日常生活中多尝试这道菜肴，让美味与健康同行。